こんばんはー!
今朝のシューイチでは
餅を使ったレシピが紹介されていて
今日のお昼に
悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビ
を作って食べてみました🥰
餅を豚肉で巻いて焼き
焼肉のタレ、味噌、砂糖で味付けをし
チーズを入れて溶かすという簡単レシピ✨
いざ作ってみると餅になかなか火が通らず
結局後からレンチンしました😅
味は想像通りでかなり濃かったです🤣
お酒が進むんだろうなぁという感じ
お酒は飲まない分、サラダが進みました🥗
美味しかったのですが
刺激が強すぎたので
もう作ることはないかな…
お正月用に買った餅がまだあるので
次はどんな料理を作ろうかと探し中です😆
それではまた明日😌